みんなで楽しもう！
～琉球沖縄に伝わる民話～
新訳『球陽外卷・遺老說傳』第27話
田芋の由来
遠い昔の時代、中城郡糸蒲の地に一つの寺院がありました。
その名を糸蒲寺と呼ばれていました。
寺に一人の僧（金武村の人）がいました。
ある日、田園の近辺に行ったところ、たまたま田芋があって水路にそれは生えていて、葉や茎が他のものとは酷く異なっているのを見て、これを寺に持ち帰って自分の畑で栽培したのでした。
それから月日が経って、その根を堀り起こしてみると、実を結んでいる数が非常に多く、味もまた程よく甘くて美味しくて、人々の食を補うのにたえ得るものでした。
近隣に住む人々は、その事を聞き及んで、お願いしてこの種を手に入れ、万遍なく自分達の畑で栽培したのでした。
これより後はだんだんと増え広がって、国中に及びました。
※注や解説
【往昔】～過ぎ去った昔。大昔。往古。昔々。遙か昔。古。
【仲城郡糸蒲の地】～中城間切糸蒲。今の中城南上原糸蒲。沖縄県地誌に、「津覇村の境界に属し、イトガマ原は本村の西南にある。田芋の生地なり、原内に人家あり、イトガマ原寄居という」という表記があるという。
【僧寺】～寺。寺院。特に、尼寺に対して男の僧侶が住する寺。
【一日】～ある日、先日、の意。
【園畔】～「園」は田畑、田園の意。 「畔」は、その付近、近辺、側、あぜの意。
【田芋】～「たいも」が「たーうむ」に。里芋の栽培品種で、田で栽培する。田芋は、浅く水を張った水田で栽培される里芋。｢水芋｣とも。日本では主に、南西諸島の各地で栽培される。発音は、沖縄では｢たーうむ／たーんむ／たーむ／たーまーむ／たーむー｣、与論島では｢たーぬうん／たーむじ｣、沖永良部島では｢たーにうむ｣、奄美大島では｢たーうむ／たーむじ／くわり｣、喜界島では｢うむ｣などと呼ばれる。
【溝】～田や畑に水を引くみぞ。田畑に水を流すために掘った水路。
【葉枝】～葉と枝。
【甚だ】～普通の程度を遙かに超えているさま。大変。たいそう。非常に。マイナスイメージの意味は、酷く。
【栽う】～栽培する。
【結実】～ 植物が実を結ぶこと。
【夥しく】～数や量が非常に多い。
【甘美】～味が程よく、甘くて美味しいこと。また、そのさま。
【堪ゆ】～堪える。耐え続ける。保つ。
【覓めて】～「求めて」に同じ。
【遍く】～「普く」とも。もれなくすべてに及んでいるさま。広く。一般に。
【田畝】～田圃とも。田畑。家主の田畝。
【漸く】～（漢文訓読に多く用いられた語で、「ややく（稍）」または「やくやく（漸漸）」の転じたもの）やっと。かろうじて。やっとのことで。何とか。だんだん。しだいに。ゆっくりと。おもむろに。
【蕃衍】～繁衍。 増え広がること。
【原文】～往昔之世仲城郡糸蒲之地有一僧寺名叫糸蒲寺寺有一徒（金武村人）一日往園畔偶看有田芋生溝中葉枝甚異栽之于園中至于日久掘起其根結實甚夥味亦甘美堪補人食近鄰之人聞得其事覓得此種遍栽于田畝自此之後漸致蕃衍及于國中
Copyright (C) 横浜のtoshi All Rights Reserved.
はいさい、今日(ちゅう)拝(うが)なびら。
田芋ウムニー、田芋の空揚げ、田芋の小判揚げ、田芋のでんがく、
ぜんぶ、美味しそうですねぇ～。
ん？ 単に、がちまやーなだけ？(笑)
ルミ先生を呼んだら、確かに、すごそうですねぇ。
もちろん、僕も、駆けつけま～す！
ん？ やっぱり、単に、がちまやーなだけですねぇ～(笑)
横浜のtoshiさん
私も一昨日（８．９日）田芋ウムニーを食べております。
ルミさんのレシピを参考に致します。私がつくるわけではありませんが(笑）
つくってみましょうかtoshiさんルミ先生をお呼びして(笑)
本気です。 明日も天気になーレ！
ルミさん、はいさい、今日拝なびら。
田芋の由来ですが、意外に資料が少ないです
（ただ僕の調べ方が、悪いだけかも知れませんが）。
それでも、この話からは、
琉球沖縄の田芋は、
外からもたらされた物という表記になっていません。
もしかしたら、かなり昔から、
琉球沖縄にあった物なのかななんて、
考えながら、書いてみました。
いつもありがとうございます。
励みになります。感謝！
横浜のtoshiさん
こんにちは
田芋～沖縄の祝い料理には、よく使われますよ～。
田芋の繁殖にあやかって、
『子孫繁栄』『喜びが田芋のようにたくさん増えるように』
といわれています。
お重箱に
『田芋の空揚げ』
『田芋の小判揚げ』(経済的(笑))
私は お正月など祝いの時に、
『田芋のでんがく』を作ることが多いです。
(油で炒めないで、お湯をかぶる程度に加え、砂糖も入れて味を整えて仕上げています)
toshiさんのブログを読んで～
田芋の由来を知り
昔の人の先見の目？
に、ビックリしましたよ
次に田芋料理をする時は、
この田芋の由来を思い出すことでしょう
ありがとうございました。
コメント以外の目的が急増し、承認後、受け付ける設定に変更致しました。今しばらくお待ち下さい。
at 2012年09月12日 07:23
at 2012年09月12日 07:23
