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なんと言っても、
沖縄は、焼き物（やちむん）が有名です。
何年か前に、公設市場の裏に、博物館が出来ました。
でも、読谷の、やちむんの里に、多くが引っ越しました。
一方で、炭焼きの方だけれども、
確か（自信がない）、大宜味村だったか、
戦前戦後の、炭焼きの窯の後が、見つかったとか、
きいた気がします。
沖縄本当の、一番上に、奥（おく）という村があります。
あそこの共同売店で、
炭が売られていました。
最近、炭焼きと田んぼを復活したって、
言ってました。
でも、考えたら何年も前だなあ。
正月も、1日で、沖縄本島の海岸線を、バイクで１周しました。
奥の共同売店は、寄ったんです。
でも、炭までは、見ませんでした。
ちなみに、奥は、お茶が有名です。
その他、今のところ、思い出せません。
ちょっとネットでも、今、調べて見たけれども、
出てきませんでした。
探し方が、悪かったのかも知れません。
では。
Posted by 横浜のtoshi
at 2010年03月06日 20:23
at 2010年03月06日 20:23こんばんは～
沖縄でも炭焼きの歴史があるのですね！
今でも炭焼きをしている地域はあるのでしょうか？
暖かい地域なので余り
炭焼きのイメージが湧いて来ませんね！o(^-^)o
toshiさん花粉症はは大丈夫なんですか？
また寒くなるようですので、体調管理に気をつけて下さいね～o(^-^)o
Posted by yukuru mama at 2010年03月06日 19:04
コメント以外の目的が急増し、承認後、受け付ける設定に変更致しました。今しばらくお待ち下さい。
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