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田芋、美味しいですよねぇ。
やっぱり宜野湾の大山が有名だけれども、
それ以外も、色々あるみたいで、
それぞれの田芋に、
名前があったり、○○の田芋という呼び方があるそうです。
でもその資料がが見つかりませんでした。
そう言えば、
昔はよく販売されていた沖縄でもっとも美味しいシモン芋。
今は、久米島ぐらいしか作られていなくて、
ジミーのお菓子の中に入っていたり、
宜野湾の沖縄ソバに入っているとの事で行ってみたら、
今はもう、そのソバは作ってなかったです。
本島で、久米島のシモン茶を購入したりしていたものの、
去年の夏、ウチナンチュープランで、
船で、久米島、一人旅してきました。
シモン茶のノボリが、島の、あちこちに立っていました。
なかなかの島でした。
正月は、伊江島タッチュー、登ってきました。
宮古はじめ、まだ行ってない島に、早く行ってみたいなあ～。
コメントありがとうございます。
では。
Posted by 横浜のtoshi
at 2010年03月16日 21:35
at 2010年03月16日 21:35タロイモと似てますが香りと線維の細かさが
違いますね。宜野湾の大山と金武産が有名ですね。
Toshiさんんは好きですか？
Posted by ポコポコリ at 2010年03月16日 15:08
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